Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження amurka, а згущонка має бути сира чи варена до торта "Тріо"?
Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження я давала сиру.Я думаю,що якщо давати варену,то колір вже явно білим не буде)) і давала трохи більше ніж пів банки,але смаку згущонки не відчула))
Відповідь: З особистих рецептів Занадто твердими вино мені входили, якщо зразу усю муку дати. Важко розкачати, краще муки насипати половину і в процесі потроху додавати, ніколи по рецепту не вцілювала, завжди +/- 50 г. Мож різна мука .
Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження Питання до Holli стосовно курячого рулету: що робити з тим філе - молоти, різати, чи воно має бути цілим? Перепрошую, якщо то дуже дурне питання, просто ніколи такого не готувала, але думаю, що Катя би зацінила .
Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження Напевне. В мене таке було з медовими коржами. Їх просто неможливо було розкачати. Але після того як просякли кремом були дуже добрі.
Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження А хто пече медівник - не коржами, а суцільний - з самим лише медом, не додаючи цукру? Скіки то тре меду?
Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження БАГАТО!!! Ну все ж залежить від того який за розміром медівник, не’с па?
Відповідь: З особистих рецептів Дійсно без яєць має бути? Чи то помилка? спеціально зробила свіженьке кисле молоко що сьогодні то зготувати і тепер в ступорі
Відповідь: З особистих рецептів Я майже так само роблю оладки, але без солі. Даю 1 яйце, інколи ріжу тоненькими скибками яблуко.
Відповідь: З особистих рецептів Зробила оладки - і далі не виходять в мене пухкі. Вже скіки читала порад - не можу віднайти свій рецепт. Чи то кефір недокис чи тісто зарідке? Шо тут ключове в тій пухкості?
Відповідь: З особистих рецептів досить густіше ніж на налисники. Пишуть - має бути як густа сметана. Ніби таке. Але є сметана і густіша. А може то мука ше
Відповідь: З особистих рецептів А я завжди до тіста додаю ложку-другу сметани. Тоді оладки виходять пухкими і не сідають. Ну, звичайно, і тісто треба щоб не було зарідким.
Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження починаю замішувати вручну, а потім комбайном. Всьо разом займає хв10-15 думаю. Точно навіть не скажу.
Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження ВАУ!!! Ви його перебиваєте і нищите. Тісто робиться гливке і капут вашим пишним оладкам. Я тісто від початку до кінця роблю 5 хвилин. Сухі компоненти в одну миску, мокрі в іншу. Потім мокрі в сухі, і ТРИ-ЧОТИРИ рази легко помішати ложкою, щоб тільки мука всмоктала вологу. Усьо!
Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження Правильно вам Маруся написала, я тому і спиталася наскільки довго і ретельно вимішуєте,я тісто роблю так само, окремо сухі,окремо рідкі компоненти, разом вимішую 7-8 кругових рухів вінчиком і все, навіть не всі грудки розмішую, тоді оладки пишні і гарні.
Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження Вітторія, в темі про список переписів є два мій і Дани.
Відповідь: Особисті переписи - Запитання і зауваження дуже дякую. Не бачила я того завтра буду робити
